№
м
м
Э!
Мп.
'£<
%
\ > ? Ж
к
5 § * № *
ч
& 1
шЧВк,А
' ол
^
Й Г / > Ч % , %
Е-ДОБАВКИ
Вещ ества, которы е п о м о гаю т п р о -
изво д ителям не в о л н о в а ться за
вкус, цвет и сроки х р а н е н и я еды
(то есть за успех пр о д аж и у в е л и ч е -
ние дохода): ар о м ати за то р ы , к р а -
сители, загусти тели , р а зр ы х л и те л и ,
ко н сер ван ты .
.. Д ля к л а с с и ф и к а ц и и
этих д о б аво к в стр анах Евросою за
р азр аб о тали с п е ц и а л ь н у ю си сте м у
о п о зн а в а н и я : у н и к а л ь н ы й но м ер
и б у к в у " Е " в п е р е д и . "Е" о зн а ча е т
"Евр о пей ский стандарт". И нтерес-
но, что в неко то р ы х стр анах те р м и н
Е-пиш Ьег, то есть "Е-д о б авка", стал
сам по себе р уга те л ь н ы м , о зн а ча я
и скусстве н н ую еду. М ногие п р о и з -
во д и тели у л о в и л и э т у т е н д е н ц и ю
и н а ч а л и п и са ть на уп а к о в к е : "Не
содерж ит Е-д о б аво к".
В У кр аи н е , как и во м н о ги х д р уги х
странах, сущ ествую т сп и ск и д о б а -
вок за п р е щ е н н ы х и н е р а зр е ш е н н ы х
(тех, которы е ещ е не п р о ш л и ис-
пы тан и й ). П р и в о д и ть его зд есь бес-
см ы сл е н н о . Л егче за п о м н и ть , что
эти д о б а в к и не в х о д я тто л ьк о в н а -
ту р а л ь н ы е п р о д укты . Д о б а в к и есть
даж е в о б ы чн о й м и н е р а л ь н о й воде
без газа. Д ругое д ело, что д а л е к о не
все Е п р и н о ся т вред. М но гие из них
верно служ а т делу, п р и в н о с я в п р о -
д ук т п р и я тн ы й а р о м ат и л и цвет. О д-
нако, как ни кр ути, вещ ества эти ис
кусственн о го п р о и сх о ж д е н и я , что
п р о ти во р е чи т к о н ц е п ц и и свеж ей
еды . В ы во д ы д е л а й сам .
ЕЖЕДНЕВНИК
Тетрадь или блокнот,
расчерченные по датам и дням не-
дели и включающие в себя разнооб-
разные напоминалки вроде кален-
даря, списка праздников, телефон-
ной книги и т.д. Одно из лучших
изобретений XX века. Бывают как
горизонтально, так и вертикально
ориентированными.
Прежде всего с негодованием отбро-
сим мысль о компьютерных и мо-
бильных персональных органай-
зерах. Техника-то, конечно, разви-
вается, но ни один цифровой еже-
дневник-планировщик до сих пор
не сравнялся по удобству и просто-
те с приятной бумажной тетрадью.
И потом, эта тихая эксгибиционист-
ская радость: видеть на белой бума-
ге свой почерк и изредка показывать
его окружающим.
Наиболее полезными для делового
человека нам представляются гори-
зонтально ориентированные еже-
дневники: так ты можешь охватить
взглядом всю неделю и все ее ключе-
вые события. В таких блокнотах до-
вольно мало места, но тебе оно и не
нужно: достаточно записать вре-
мя и место встречи, а также телефон
партнера.
Для человека скрупулезного, склон-
ного давать партнерам многослов-
ные характеристики, лучше подой-
дет вертикально ориентированный
ежедневник. На развороте там уме-
щаются всего два дня, зато их цели-
ком можно заполнить описанием
событий и тех, с кем ты собираешься
встретиться.
Выбирая в магазине ежедневник
(вдруг тебе в голову придет такая
причуда?), не хватайся сразу за ми-
ниатюрные карманные форматы.
Носить его действительно удобно,
но вот писать придется микроско-
пическими буквами, пополам пере-
гибать неудобно из-за жесткого пе-
реплета, да и искать каждый раз по
всему столу устанешь. И наоборот,
“амбарные книги” тоже не подойдут:
слишком тяжелые и у всех на виду.
Зачем выставлять напоказ личную
жизнь?
Напоследок по собственному опыту
скажем, что для человека творческо-
го склада нет лучшего ежедневника,
чем обычный, нелинованный блок-
нот формата А5: скрепленный тугой
пружиной, с отличной, плотной, бе-
лой бумагой.
.. И в нем так хорошо
писать и рисовать сочной гелевой
ручкой — черной или зеленой.
70
71
72
122
м ай
2008
www.menshealth.com.ua
